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Lieblingsplatz Presseecho
20.11.2025 - aghz - Der Rezeptionist als Host im Wohnzimmer
von Elaine Cappus - Bei der Digitalisierung im Hotelbetrieb kommt es auf verschiedene Stellschrauben an. Wie Niels Battenfeld, Gründer der LieblingsplatzHotels, die Herausforderungen angeht – und warum er denkt, dass die klassische Rezeption Geschichte ist.
08.11.2025 - aghz - Hand in Hand für mehr Effizienz
von Elaine Cappus - Die Hotellerie steht in Anbetracht der Digitalisierung vor großen Herausforderungen, die gleichzeitig Chancen eröffnen. Worauf es jetzt vor allem ankommt.
20.10.2025 - Hamburger Abendblatt - KI-Strategie an der Nordsee: Hotels werden zum Labor für Tourismus-Ideen
St. Peter-Ording. Ersetzt ein Roboter den Portier? Hotelkette aus St. Peter-Ording will kleinen Häuser bei Modernisierung helfen und sie im Netzwerk stärken.
13.07.2024 - Der Spiegel - »Wir müssen den Stumpfsinn loswerden«
13.07.2024 - Interview von Maren Hoffmann - Hotelier Niels Battenfeld setzt auf Roboter in seiner Branche. Der erste Kochautomat in seinem Hotel ist zwar wieder weg, aber bald sollen andere kommen. Es brauche neue Ideen für interessantere Jobs.
29.04.2024 - Tisch für drei - Baywatch mit Battenfeld
29.04.2024 - Podcast Tisch für drei - Wie sieht die Hotellerie der Zukunft aus? Darüber sprechen wir mit Niels Battenfeld, der mit dem Einsatz des Robo-Chefs seine Hotelküche revolutioniert hat. Das ganze Leben ist ein Genuss, sagt Lieblingsplatz-Gründer Niels Battenfeld am Tisch für Drei.